Компания ГлавБэкери, являясь официальным дистрибьютором Компании VOLGOR EOOD на территории Российской Федерации, так же принимает участие на выставке IBA 2018
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий-оборудование для приготовления и отсадки теста-оборудование для выпечки мучных кондитерских изделий
занимается поставкой хлебопекарного и кондитерского оборудования на российский рынок с 2011 года https://www.kondhp.ru/preorder/12948
  Мы продаём оборудование европейских, в основном немецких, производителей и гарантируем высокое качество предлагаемой нами техники https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-formirovaniya-otverstiya-v-bagete-metodom-sverleniya-frantsuzskii-khot-dog
  На всё оборудование предоставляется гарантия сроком от 6 до 12 месяцев, а также техническая поддержка на весь постгарантийный период https://www.kondhp.ru/products/testodelitel-matrichnyi-gidravlicheskii-mekhanicheskii-i8-khdm
 
Он включает в себя цепной конвейер, состоящий из четырех пар свободно вращающихся на отдельных пальцах цепных звездочек https://www.kondhp.ru/preorder/13459
  Звездочки приводные и звездочки натяжные https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-diskovoi-rezki-konditerskikh-plastov-iz-mass-tipa-ptiche-moloko-sufle-dvukhvalnaya
  На звездочки натянуты две бесконечные втулочно-роликовые цепи с шагом 140 мм, которые перемещаются по направляющим https://www.kondhp.ru/preorder/12646
  К цепям шарнирно укреплено через восемь звеньев 15 емкостей вместимостью 330 л https://www.kondhp.ru/pages/video-drobleniya-pesochnogo-pechenya-korzhei-v-kroshku-na-izmelchitele-rotorno-nozhevom-universalnom-irn-250u-2
  Конвейер смонтирован на каркасе Г-образной формы https://www.kondhp.ru/categories/melnichno-drobilnoe-oborudovanie-1
 
Обновлено 28 августа 2020Печь хлебопекарная электрическая предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой  https://www.kondhp.ru/categories/otechestvennoe_melnichno_drobitelnoe
  https://www.kondhp.ru/preorder/12522
  https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-vypechki-vafelnykh-stakanchikov-razlichnoi-formy-i-razmerov-mvs-1800
 
При выпечке батонообразных изделий из пшеничной муки 1-го сорта требуется интенсивный и длительный процесс гигротермической обработки при относительной влажности среды в зоне пароувлажнения 80% и температуре в ней 100 С https://www.kondhp.ru/products/mukoproseivateli-iue-50-100-turtsiya
  При этих условиях удается получить изделия с глянцевитой поверхностью и хорошо разрыхленным мякишем с равномерной пористостью https://www.kondhp.ru/products/vibrosito-dlya-rasseva-pischevykh-i-ne-pischevykh-sypuchikh-produktov-na-5-fraktsii
  В дальнейшем по мере протекания процесса выпечки таких изделий температуру в пекарной камере поддерживают около 220 https://www.kondhp.ru/products/kotel-varochnyi-oprokidyvaiuschiisya-s-meshalkoi-a2shle-ispravlennyi
  https://www.kondhp.ru/preorder/13250
  https://www.kondhp.ru/preorder/13525
  230 С и затем к концу процесса выпечки плавно снижают примерно до 190 С https://www.kondhp.ru/pages/testodelitel-ukladchik-sh33-khd-3u